İftar sırasında ne yenmesi gerektiğine pek azımız dikkat ederiz. Ancak iftarda yenmesi gerekenler, esasında uzunca bir süre düşünülmesi gereken bir konudur. Ne de olsa midemiz uzunca bir süre boş kalır ve bu boşluğun sona erdiği an mide bir anda çalışmaya başlayarak normalden fazla yorulabilir. Bu da doğal olarak hazımsızlık ve benzeri sorunlara yol açar. Hatta bu sorunlar zaman zaman iftarda yediklerimizden dolayı da bizleri pişman edebilir. Bu pişmanlıkların olmaması için de “İftara nasıl başlanmalıdır?” sorusuna verilecek cevaplara dikkat edilmelidir.
İftarı Ana Öğün Olarak Görmeyin
İlk olarak iftar anı ana öğün olarak görülmemelidir. Midenin saatlerdir, hatta günün neredeyse tamamında boş olduğu bir sürecin neticesinde bir anda çalışması sağlık sorunlarına yol açabilir. İftarın ilk anında su ya da çorba gibi birtakım hafif besinler ile başlanması yararlı olacaktır. Bunun ardından bir ya da iki saat kadar beklenmeli ve mümkünse ana öğün bundan sonra yenmelidir. Aynı zamanda bu uygulama sayesinde uzun süreli açlıktan kaynaklanan çok yemek yeme isteği de ortadan kalkacak, bu sayede iftardan sonra pek çoğumuzun yaşadığı hazımsızlıklar büyük oranda sona erecektir.
İftarda Yenmesi Gerekenler ve İftar Sonrası
İftarda yenmesi gereken yemeklere de dikkat edilmesi gerekir. Bu bağlamda aşırı ağır, yağlı yiyecekler, kızartmalar ve benzeri gıdalardan mümkün mertebe uzak durulmasında yarar vardır. Meyve, sebze ve süt ürünlerinden oluşan bir öğün her daim daha besleyici olacaktır. Buna ek olarak iftar sonrasında tüketilen sigara konusuna da değinilmesi lazımdır. Bu bağlamda iftar sonrası ilk sigara elbette içilebilir ancak ikinci sigaraya uzanırken ikinci defa düşünülmesinde yarar vardır. Zira ikinci sigara, uzun süreli oruçtan çıkmış bir bünyede kalp ve dolaşım sistemi sorunlarına yol açabilir.
Oruç Neden Genelde Hurma ile Açılır?
İlk olarak unutulmamalıdır ki, oruç açılırken hurma yenmesi pek çok yerde geçerli olan bir uygulamadır. Ancak neden özellikle orucun hurma ile açıldığı pek sorgulanmaz. Toplumun dini ya da manevi alanda benimsediği bazı değerlerin ardında yatan nedenlerin zaman zaman bilimsel dayanakları olabilir. İşte iftarda hurma yenmesi de bunlardan bir tanesidir. Vücut uzun süre aç kaldığından ve kan şekeri düşük olduğundan dolayı, hurma da hızlı bir şekilde şekeri kana karışan ve çabuk enerji veren bir meyve olduğundan dolayı iftarda genellikle tercih edilmektedir.
